Restaurant Pizzeria Dai 3 Fratelli Scalea Vesenaz
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Tagliatelle al limone
CHF25.00
Crème, citron, basilic, grana
Trofie al profumo di mare
CHF32.00
Huile d'olive, ail, vongoles, gambas, bisque de homard, calamars, petites...
Spaghetti sciuesciue
CHF23.00
Huile d'olive, ail, tomates cerises, basilic, grana
Gnocchi alla sorrentina
CHF23.00
Ail, sauce tomate, basilic, mozzarella, grana
Ravioli aux aubergines
CHF30.00
Tagliatelle alla mediterranea
CHF26.00
Huile d'olive, oignon, ail, basilic, tomates cerises, grana
Scialatielli con vongole veraci
CHF30.00
Ail, huile d'olive, vongoles, persil, tomates cerises
Spaghetti aglio e olio peperoncino
CHF20.00
Huile d'olive, ail, piment, persil, grana
Gnocchi al gorgonzola
CHF25.00
Crème, gorgonzola, mozzarella, grana
Ravioli aux bolets
CHF33.00
Fagottini al Gusto di tartufo
CHF30.00
Crème aromatisée à la truffe, huile de truffe
Scialatelli agli scampi
CHF32.00
Langoustines, ail, persil, tomates cerises, huile d'olive, bisque de homard
Spaghetti d’alici
CHF23.00
Huile d'olive, ail, anchois, olives noires, câpres, persil, grana
Penne alla siciliana
CHF26.00
Aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate, grana
Le trio des Ravioli
CHF40.00
Tagliatelle all’ amatricana
CHF26.00
Lardons, oignons, persil, tomates cerises, grana
Fusilli calabresi di massimo
CHF30.00
Saucisse flambée au vin rouge, aubergines, romarin, tomates cerises, grana
Spaghetti carrettiera
CHF25.00
Huile d'olive, ail, lardons, tomates cerises, basilic, grana
Panzerotti Ricotta et Épinard
CHF27.00
Farcis à la ricotta, épinards, sauce tomate, crème, mozzarella, grana
Ravioli à la courge
CHF30.00
Penne alla carbonara
CHF25.00
Lardons, crème, oeuf, grana
Strascinati napoletani
CHF28.00
Ricotta, tomates cerises, ail, basilic, huile d'olive, grana
Spaghetti vongole
CHF28.00
Huile d'olive, ail, vongole, persil
Penne dello chef al forno
CHF27.00
Champignons jambon cuit, bolognese, crème sauce tomate, grana
Penne al pesto
CHF24.00
Basilic, ail, huile d'olive, grana
Pasta e fagioli alla napoletana
CHF30.00
Strascinatina napoletani, haricots blancs, ail, saucisse guanciale, tomates cerises, pecorino...
Spaghetti allo scoglio
CHF30.00
Huile d'olive, ail, fruits de mer, persil, tomates cerises
Tagliatelle della mamma
CHF27.00
Emincé de poulet, champignons, fond de veau, crème, grana
Penne alla vodka
CHF27.00
Lardons, oignons flambés à la vodka, piment, sauce tomate, crème,...
Coppa di pasta fratos
CHF32.00
Copeaux de parmesan, cortecce di pasta avec saucisse, bolets flambée...
Spaghetti alla Bolognese
CHF23.00
Tagliatelle au saumon fumé
CHF26.00
Saumon fumé, oignons, crème, sauce tomate
Penne arrabiata
CHF22.00
Huile d'olive, ail, piment, sauce tomates, persil, grana
Paccheri lido
CHF35.00
Espadon frais, tomates cerises, menthe, aubergines, ail, huile d'olive
Paccheri Scarpariello
CHF28.00
Tagliatelle aux bolets
CHF28.00
Bolets, crème, fond de veau, ail, grana
Penne napoli
CHF21.00
Sauce tomate, basilic, grana
Cortece braceria
CHF37.00
Mix de champignons, saucisse, huile aromatisé à la truffe
Paccheri Amalfitana
CHF32.00
Tagliatelle alla porto venere
CHF30.00
Crevettes décortiquées, tomates cerises, crème, bisque de homard, roquette parfumée...
Penne alla campagnola
CHF25.00
Huile d'olive, champignons, olives, basilic, tomates cerises, grana
Cannelloni fait maison della mamma scalea
CHF27.00
Farcis à la ricotta, viande hachée, mozzarella, grana
Paccheri 3 Fratelli Scalea
CHF35.00
Tagliatelle carbonara ai Gusto di tartufo
CHF29.00
Lardons, crème, oeuf, crème de truffe, grana
Penne dello chef
CHF26.00
Champignons, jambon cuit, bolognese, crème, sauce tomate, grana
Lasagna della mamma scalea
CHF26.00
Farcis à la bolognese, béchamel, mozzarella, grana