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Tagliatelle al limone

CHF25.00

Crème, citron, basilic, grana

Total: 25.00

Trofie al profumo di mare

CHF32.00

Huile d'olive, ail, vongoles, gambas, bisque de homard, calamars, petites...

Total: 32.00

Spaghetti sciuesciue

CHF23.00

Huile d'olive, ail, tomates cerises, basilic, grana

Total: 23

Gnocchi alla sorrentina

CHF23.00

Ail, sauce tomate, basilic, mozzarella, grana

Total: 23.00

Ravioli aux aubergines

CHF30.00
Total: 30

Tagliatelle alla mediterranea

CHF26.00

Huile d'olive, oignon, ail, basilic, tomates cerises, grana

Total: 26

Scialatielli con vongole veraci

CHF30.00

Ail, huile d'olive, vongoles, persil, tomates cerises

Total: 30

Spaghetti aglio e olio peperoncino

CHF20.00

Huile d'olive, ail, piment, persil, grana

Total: 20.00

Gnocchi al gorgonzola

CHF25.00

Crème, gorgonzola, mozzarella, grana

Total: 25.00

Ravioli aux bolets

CHF33.00
Total: 33

Fagottini al Gusto di tartufo

CHF30.00

Crème aromatisée à la truffe, huile de truffe

Total: 30

Scialatelli agli scampi

CHF32.00

Langoustines, ail, persil, tomates cerises, huile d'olive, bisque de homard

Total: 32.00

Spaghetti d’alici

CHF23.00

Huile d'olive, ail, anchois, olives noires, câpres, persil, grana

Total: 23.00

Penne alla siciliana

CHF26.00

Aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate, grana

Total: 26

Le trio des Ravioli

CHF40.00
Total: 40

Tagliatelle all’ amatricana

CHF26.00

Lardons, oignons, persil, tomates cerises, grana

Total: 26

Fusilli calabresi di massimo

CHF30.00

Saucisse flambée au vin rouge, aubergines, romarin, tomates cerises, grana

Total: 30

Spaghetti carrettiera

CHF25.00

Huile d'olive, ail, lardons, tomates cerises, basilic, grana

Total: 25

Panzerotti Ricotta et Épinard

CHF27.00

Farcis à la ricotta, épinards, sauce tomate, crème, mozzarella, grana

Total: 27

Ravioli à la courge

CHF30.00
Total: 30

Penne alla carbonara

CHF25.00

Lardons, crème, oeuf, grana

Total: 25.00

Strascinati napoletani

CHF28.00

Ricotta, tomates cerises, ail, basilic, huile d'olive, grana

Total: 28.00

Spaghetti vongole

CHF28.00

Huile d'olive, ail, vongole, persil

Total: 28.00

Penne dello chef al forno

CHF27.00

Champignons jambon cuit, bolognese, crème sauce tomate, grana

Total: 27

Penne al pesto

CHF24.00

Basilic, ail, huile d'olive, grana

Total: 24.00

Pasta e fagioli alla napoletana

CHF30.00

Strascinatina napoletani, haricots blancs, ail, saucisse guanciale, tomates cerises, pecorino...

Total: 30.00

Spaghetti allo scoglio

CHF30.00

Huile d'olive, ail, fruits de mer, persil, tomates cerises

Total: 30.00

Tagliatelle della mamma

CHF27.00

Emincé de poulet, champignons, fond de veau, crème, grana

Total: 27

Penne alla vodka

CHF27.00

Lardons, oignons flambés à la vodka, piment, sauce tomate, crème,...

Total: 27.00

Coppa di pasta fratos

CHF32.00

Copeaux de parmesan, cortecce di pasta avec saucisse, bolets flambée...

Total: 32.00

Spaghetti alla Bolognese

CHF23.00
Total: 23

Tagliatelle au saumon fumé

CHF26.00

Saumon fumé, oignons, crème, sauce tomate

Total: 26.00

Penne arrabiata

CHF22.00

Huile d'olive, ail, piment, sauce tomates, persil, grana

Total: 22

Paccheri lido

CHF35.00

Espadon frais, tomates cerises, menthe, aubergines, ail, huile d'olive

Total: 35

Paccheri Scarpariello

CHF28.00
Total: 28

Tagliatelle aux bolets

CHF28.00

Bolets, crème, fond de veau, ail, grana

Total: 28

Penne napoli

CHF21.00

Sauce tomate, basilic, grana

Total: 21

Cortece braceria

CHF37.00

Mix de champignons, saucisse, huile aromatisé à la truffe

Total: 37

Paccheri Amalfitana

CHF32.00
Total: 32

Tagliatelle alla porto venere

CHF30.00

Crevettes décortiquées, tomates cerises, crème, bisque de homard, roquette parfumée...

Total: 30

Penne alla campagnola

CHF25.00

Huile d'olive, champignons, olives, basilic, tomates cerises, grana

Total: 25

Cannelloni fait maison della mamma scalea

CHF27.00

Farcis à la ricotta, viande hachée, mozzarella, grana

Total: 27.00

Paccheri 3 Fratelli Scalea

CHF35.00
Total: 35

Tagliatelle carbonara ai Gusto di tartufo

CHF29.00

Lardons, crème, oeuf, crème de truffe, grana

Total: 29

Penne dello chef

CHF26.00

Champignons, jambon cuit, bolognese, crème, sauce tomate, grana

Total: 26

Lasagna della mamma scalea

CHF26.00

Farcis à la bolognese, béchamel, mozzarella, grana

Total: 26.00

Tagliatelle Bernardino

CHF32.00
Total: 32